Colomba Tradicional

Una auténtica celebración de la Pascua siciliana, nuestra Colomba artesanal es una obra maestra de sabor y tradición. Esponjosa y fragante, nace de una masa de larga fermentación natural que garantiza una consistencia increíblemente suave y aireada. En su interior, dulces confitados de naranja seleccionada liberan una explosión de frescura e intensidad cítrica, mientras que la cobertura crujiente de glaseado de almendras añade un toque refinado e irresistible.

Perfecta para quienes aman los sabores auténticos de Sicilia, es el dulce ideal para hacer especial cada momento de celebración. Date el placer de la verdadera tradición pascual, en un equilibrio perfecto entre dulzura y fragancia.

Ingredientes:

Harina de trigo tierno tipo 00, azúcar, masa madre natural (trigo), sal, ácido ascórbico, naranja confitada, mantequilla, mantequilla líquida, yema de huevo de gallinas camperas de categoría A, azúcar, miel milflores de Sicilia, pasta de naranja, nata fresca, sal, vainas de vainilla de Madagascar.

Cobertura: glaseado de almendras (azúcar, clara de huevo, harina de almendras), almendras enteras, azúcar en grano.