BonSicilia
Mermelada de Naranja Amarga
Mermelada de Naranja Amarga
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🍊 70g de fruta por 100g | 🌿 Cítricos sicilianos | ⚖️ Peso 240g
🍽️ Intensidad de sabor: 4/5 | 🎯 Ideal para: Desayunos gourmet, relleno de postres de chocolate negro, quesos de cabra.
La esencia cítrica de las naranjas amargas en una receta histórica
Un despertar envuelto por los aromas de los naranjales sicilianos, donde la nota amarga se transforma en un placer refinado y persistente. Esta mermelada artesanal firmada por Bonsicilia captura el carácter decidido del cítrico isleño, ofreciendo una consistencia rica y un bouquet aromático que conquista el paladar desde el primer bocado.
ANÁLISIS DE LOS INGREDIENTES Y SABOR
- 🌱 Alta concentración de fruta: Elaborada con nada menos que 70 gramos de naranjas por cada 100 gramos de producto terminado. Esta densidad de materia prima garantiza un rendimiento aromático netamente superior a las versiones industriales, preservando el alma auténtica de la fruta.
- 🍊 Equilibrio amargo-dulce: La típica pungencia de la naranja amarga siciliana es equilibrada sabiamente por el azúcar, creando un contraste que limpia el paladar y estimula los sentidos, perfecta para quienes buscan sabores no convencionales.
- 🧑🍳 Método tradicional Bonsicilia: Una cocción lenta que respeta los tiempos de la naturaleza, gelificada naturalmente con pectina de fruta para mantener intactos los aceites esenciales y el brillo cromático de la naranja fresca.
FICHA DEL PRODUCTO
| Peso neto | 240g |
|---|---|
| Ingredientes | Naranjas (naranjas amargas 10%), azúcar, zumo de limón. Gelificante: Pectina. Corrector de acidez: ácido cítrico. |
| Fruta utilizada | 70g por 100g |
| Productor | Bonsicilia |
| Valores nutricionales (100g) | 210 Kcal | Hidratos de carbono: 52g (de los cuales azúcares 52g) | Proteínas: 0,2g | Sal: 0,0g. |
🍷 El Embajador del Sabor recomienda:
Te desaconsejo limitar esta mermelada solo a la rebanada de pan. Por experiencia, la naranja amarga encuentra su pareja ideal al combinarse con chocolate negro al 70%: pruébala como corazón de una tarta reinventada o simplemente sobre un crêpe al cacao. Si amas los contrastes salados, sírvela junto a una tabla de quesos de cabra frescos o una ricotta de vaca bien caliente: la acidez y la nota amarga cortarán la componente grasa del lácteo de forma magistral.
- Luca Mauro Consoli
COMPLETA LA EXPERIENCIA
🛒 Chocolate de Módica IGP: Para un postre refinado que juega con los contrastes de grano y acidez.
🛒 Ricotta fresca de oveja: Para recrear en casa la combinación típica de la pastelería siciliana.
QUÉ RECIBES
📦 Elegante tarro de cristal que conserva la frescura con 240g de mermelada artesanal de naranjas amargas Bonsicilia.
INFORMACIÓN IMPORTANTE
🌡️ Conservación: Lugar fresco y seco. Una vez abierto, el tarro debe conservarse rigurosamente en el frigorífico (+4°C) y consumirse en un plazo de 15-20 días para preservar su fragancia original.
⚠️ Nota: Sin colorantes ni conservantes artificiales.
CONCLUSIÓN
El calor del sol siciliano listo para untar. Etnaly-Shop embala con sumo cuidado tus tarros Bonsicilia, garantizándote un envío seguro para llevar los aromas de la isla directamente a tu mesa.
