Panetón artesanal Barroco

Panettone con masa de trigo antiguo siciliano (maiorca), relleno de corteza de cítricos y fresas semicandiadas y cobertura de glaseado de avellanas. Producto de horno con forma característica de cúpula y alveolado uniforme. Sabor y aroma característico, armónico de fresas y cítricos confitados. Olor típico de producto leudado de almendras y avellanas. Elevada esponjosidad y suavidad. Color: marrón externo, amarillo medio interno con fruta confitada y fresitas.

Ingredientes: Harina de trigo de tipo 0, azúcar, masa madre natural (trigo), sal, ácido ascórbico, harina de trigo antiguo siciliano (Maiorca), fresitas, naranja confitada, limón confitado, mantequilla, mantequilla líquida, yema de huevos de gallinas criadas en suelo de categoría A, miel milflores de Sicilia, pasta de limón, pasta de naranja, sal, vainas de vainilla de Madagascar.

GLASEADO EXTERNO: Glaseado de almendras y avellanas (azúcar, clara de huevo, harina de almendras y avellanas).

Alérgenos: Puede contener sésamo, cacahuetes, pistachos, leche, soja, mostaza.

Condiciones de almacenamiento: lugar fresco y seco.

Vida útil 60 días

Peso: 1 Kg