Panettone artesanal de pera y chocolate

Panettone con peras semicandeadas y gotas de chocolate negro en su interior, sin pasas ni frutas cítricas confitadas. Producto de horno con forma característica de cúpula y alveolado uniforme. Sabor y aroma característico, armónico de chocolate negro y peras confitadas. Olor típico de producto leudado y chocolate negro. Elevada esponjosidad y suavidad. Color marrón externo, amarillo medio interno con gotas de chocolate negro y cubitos de peras confitadas.

Ingredientes: Harina de trigo tierno tipo 0, azúcar, fructosa, masa madre natural (trigo), mono y diglicéridos de ácidos grasos, leche entera en polvo, sal, ácido ascórbico, mantequilla, mantequilla líquida, yema de huevo de gallinas criadas en suelo de categoría A, azúcar, miel de mil flores de Sicilia, pasta de naranja, nata fresca, sal, vainas de vainilla de Madagascar.

Sobrecito de azúcar glas: azúcar, almidón de trigo, vainillina.

Alérgenos: Puede contener sésamo, cacahuetes, pistachos, almendras, avellanas,

soja, mostaza.

Condiciones de almacenamiento: lugar fresco y seco.

Vida útil 90 días

Peso: 1 kg