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Romeo Vini

Amaranca 1 L Nobile Amaro dell'Etna

Amaranca 1 L Nobile Amaro dell'Etna

Prix habituel €30,90 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €30,90 EUR
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Quantité

Orange Sauvage (Melangolo) | Herbes et Racines de l'Etna | 30% Vol. Alcool

🍽️ Intensité gustative : 4/5 (Agrumes en attaque, finale amère et robuste) | 🎯 Idéal pour : Digestif premium, mixologie d'auteur, idée cadeau primée à l'échelle mondiale.

L'Excellence Mondiale naît sur les pentes du volcan

Il y a une raison pour laquelle les juges internationaux l'ont couronné "World's Best Amaro 2025" à Londres. L'Amaranca Nobile Amaro dell'Etna n'est pas un simple digestif, mais un véritable chef-d'œuvre liquoriste signé par la famille Romeo. Né en 1998 à Santa Venerina en perfectionnant une ancienne recette secrète du fondateur Santo Romeo, ce spiritueux maintes fois primé fusionne la pureté botanique du volcan avec l'histoire millénaire de la Sicile. Une expérience de dégustation absolue, célébrée par les jurys du monde entier pour son équilibre exceptionnel.

Analyse des ingrédients et goût

  • 🍊 Orange Sauvage (Melangolo) : Introduite en Sicile autour de l'an mille, cette rare variété d'agrume amer offre un bouquet fruité et intense, garantissant une entrée en bouche douce et délicieusement acidulée.
  • 🌿 Herbes officinales et racines de l'Etna : Récoltées directement sur les sols volcaniques, elles prennent le relais avec décision, conférant l'épine dorsale robuste, amérisante et complexe typique des grands amers.
  • 🌋 Équilibre parfait : Les 30 degrés d'alcool servent de vecteur aromatique idéal, liant les délicates notes sucrées initiales à la longue persistance amère finale, sans jamais être envahissants.
  • 🏆 Qualité certifiée : La supériorité tangible des ingrédients a valu à l'Amaranca la Gold Outstanding Medal (IWSC) et l'Oscar des spiritueux (WDA), l'élevant bien au-dessus des productions commerciales.

Fiche Produit

Producteur Romeo Vini Santa Venerina
Produit Amaranca - Nobile Amaro dell'Etna
Format 1 Litre
Degré d'alcool 30% Vol.
Ingrédients principaux Orange sauvage sicilienne (Melangolo), extraction d'herbes officinales, racines.
Récompenses internationales World's Best Amaro 2025 (WDA), Gold Outstanding Medal (IWSC), Médaille d'Or (ISC).

🍷 L'Ambassadeur du Goût conseille :

L'erreur la plus commune avec les amers premium ? Le congélateur. L'Amaranca doit être conservé dans un placard au frais (13-15°C), mais jamais "hiberné", sinon vous détruirez le délicat bouquet du Melangolo. Pour un après-dîner méditatif, servez-le dans un petit verre à tulipe ou un verre "pulcino". Vous voulez impressionner vos amis avant le dîner ? Transformez-le en apéritif : versez 4 cl d'Amaranca dans un tumbler bas rempli de glace, ajoutez un zeste d'orange pressé pour libérer les huiles essentielles, une petite feuille de menthe fraîche et complétez avec un tonic premium. Vous aurez un long drink de l'Etna digne d'un Oscar !

- Luca Mauro Consoli

Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly

Complétez l'expérience

FAQ Rapides

Qu'est-ce qui rend le Melangolo différent des oranges communes ?

Le Melangolo (Citrus aurantium) est une orange amère sauvage aux origines très anciennes. Son écorce possède une concentration d'huiles essentielles nettement supérieure et une acidité complexe, introuvable dans les oranges douces classiques de table, conférant à la liqueur un parfum inimitable.

Pourquoi a-t-il remporté le prix du "Meilleur Amaro du Monde" ?

Les jurys internationaux (comme le WDA et l'IWSC) évaluent les produits strictement "à l'aveugle". L'Amaranca a triomphé grâce à sa complexité et à son équilibre : la transition nette mais harmonique entre l'entrée fruitée et la finale herbacée volcanique le distingue nettement des concurrents industriels.

Ce que vous recevez

  • 📦 Une (1) bouteille d'Amaranca Nobile Amaro dell'Etna au format 1 Litre.

Informations importantes

  • 🌡️ Conservation : Maintenir impérativement dans un environnement frais (température idéale 13°-15°C), pas excessivement humide et à l'abri de la lumière solaire pour préserver l'intégrité des extraits botaniques.
  • ⚠️ Sécurité alimentaire : Boisson alcoolisée (30% Vol.). La vente et la consommation sont réservées exclusivement à un public majeur. Nous vous invitons à une consommation responsable.

Apportez dans votre salon l'amer qui a conquis le monde. Grâce à nos emballages antichoc à très haute protection, Etnaly-Shop vous garantit une expédition sûre et impeccable, où que vous soyez.

 

Cliquez ici pour voir l'interview du fondateur de Romeo Vini

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