Bière Castiddana

Une Explosion Aromatique : Une Blonde Structurée aux Reflets Orangés

Née de l'inspiration de la brasserie SanBull, cette création artisanale sicilienne attire le regard avec ses nuances chaudes blond-orangé. Une bière de grand caractère, forte de ses 7,5 degrés d'alcool, qui libère dans le verre un bouquet enveloppant et complexe, parfait pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle satisfaisante et riche en contrastes.

Analyse des Ingrédients et Goût

• 🍊 Bouquet de Fruits Mûrs : La fermentation développe naturellement un profil aromatique intense qui évoque des parfums nets et distincts de poire, de pomme et de zeste d'orange.
• 🌱 Équilibre Malt-Houblon : La douceur marquée et ronde du pur malt de base est équilibrée au millimètre près par la note amère et nette du houblon, évitant ainsi que la dégustation ne soit écœurante.
• 🧑🍳 Touche Épicée et Chaude : Une finale délicatement épicée enrichit la structure importante de la bière, réchauffant le palais à chaque gorgée grâce à sa teneur en alcool.

Fiche Produit

🍷 L'Ambassadeur du Goût conseille :

Avec un degré de 7,5% et un profil aussi riche en fruits mûrs, la pire erreur que vous puissiez faire est de la servir glacée : le froid excessif "éteindrait" les notes de poire et de pomme. Portez-la à environ 10-12°C dans un verre tulipe. D'expérience, son accord idéal ici en Sicile est avec un fromage affiné au goût prononcé, comme un Piacentinu Ennese AOP ou un Pecorino au poivre : la rondeur douce du malt épouse la sapidité du fromage, tandis que les 7,5 degrés nettoient parfaitement le palais en le dégraissant.

- Luca Mauro Consoli

Complétez l'Expérience

• 🛒 Pecorino Sicilien Affiné : Le contraste sapide parfait pour la douceur fruitée de la bière.
• 🛒 Confiture d'Oranges Sanguines : À accompagner avec les fromages, pour créer un rappel aromatique direct aux notes agrumées de la Castiddana.

Ce que vous recevez

• 📦 Une (1) bouteille de Bière Castiddana - Brewery SanBull.

Informations Importantes

• 🌡️ Conservation : Gardez la bouteille en position verticale, dans un endroit frais, sec et rigoureusement à l'abri de la lumière directe du soleil.
• ⚠️ Allergènes et Sécurité : Contient du Gluten. Étant donné le degré alcoolique soutenu (7,5% Vol.), une consommation responsable est recommandée. Vente réservée aux personnes majeures.

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