Colombe griotte et citron

Un dessert de Pâques qui allie tradition et innovation, créant une expérience gustative unique. Notre Colomba Artisanale est réalisée avec une pâte moelleuse et parfumée, naturellement levée pendant plus de 36 heures, sans raisins secs ni fruits confits, pour sublimer la saveur authentique des ingrédients sélectionnés.

À l'intérieur, un cœur tendre et enveloppant de griottes juteuses et de citron confit, qui offrent un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur. Le glaçage au chocolat blanc enrobe le gâteau d'une onctuosité irrésistible, le rendant encore plus gourmand et raffiné.

Parfaite pour célébrer Pâques avec une touche d'originalité et de qualité artisanale, cette colomba est un cadeau idéal pour surprendre vos proches ou pour vous offrir un moment de pur plaisir.

Ingrédients :

Farine de blé tendre type 00, sucre, levain naturel (froment), sel, acide ascorbique, griottes semi-confites, citron confit, beurre, beurre liquide, jaune d'œufs de poules élevées au sol de catégorie A, sucre, miel de fleurs de Sicile, pâte d'orange, crème fraîche, sel, gousses de vanille de Madagascar.

Glaçage au chocolat blanc :

Chocolat blanc (sucre, graisse végétale [palmiste, coco], lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine (de soja), arômes.