Panettone artisanal à la pistache sans gluten

Gâteau au four sans gluten au levain naturel avec glaçage à la pistache.

Ingrédients : Œufs frais pasteurisés, glaçage : (sucre, graisses végétales non hydrogénées (palmiste, palme), émulsifiant, lécithine de tournesol, arômes, éclats de pistache 20%, pâte de pistache 10%), amidon de blé déglutinisé, beurre, sucre, farine de riz, lait entier, sucre inverti, levure de bière, amidon de riz, fibre végétale : psyllium, dextrose, stabilisant : sorbitol, levain 0,8 % (farine de riz, farine de quinoa, levain lactique probiotique, enzymes), sel, épaississants : (E464, xanthane), arôme, émulsifiant : E471, poudre à lever : bicarbonate de soude, arômes : caviar de vanille (0,5 %), pâte d'orange (0,3 %).

CRÈME À TARTINER À LA PISTACHE (35 %) : Pistache 35 % (Origine UE et non UE), sucre, huiles végétales (tournesol, noix de coco, beurre de cacao), chocolat blanc 15 %, (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao), lactose, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine (soja), arômes naturels

Allergènes : Peut contenir des traces de lupin, arachides, amandes, noisettes, moutarde.

Conditions de stockage : endroit frais et sec.

Durée de conservation : 90 jours

Poids : 500g