Panettone artisanal au nougat sicilien

Gâteau au four au levain naturel à la crème de nougat de Sicile. Produit de boulangerie à la forme caractéristique en dôme et à l'alvéolage uniforme. Saveur et arôme caractéristiques, harmonieux, de chocolat blanc et de nougat. Odeur typique de produit levé, de chocolat blanc et de nougat. Grande légèreté et moelleux. Couleur marron à l'extérieur, jaune moyen à l'intérieur.

Ingrédients : Farine de blé tendre de type 0, sucre, fructose, levain naturel (blé), mono- et diglycérides d'acides gras, lait entier en poudre, sel, acide ascorbique, beurre, beurre liquide, jaune d’œufs de poules élevées au sol de catégorie A, sucre, miel mille fleurs de Sicile, pâte d'orange, crème fraîche, sel, gousses de vanille de Madagascar.

Couverture au chocolat blanc : Chocolat blanc (sucre, graisse végétale [palmiste, coco], lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine (de soja), arômes, nougat aux amandes.

Crème à tartiner au nougat (34 %) : Nougat aux amandes de Sicile 34 % (amandes de Sicile 43,8 %, sucre, miel de Sicile, sirop de glucose, pistache 3,8 %, blanc d’œuf, arôme naturel de vanille), sucre, huiles et graisses végétales (tournesol, coco, beurre de cacao), lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille.

Allergènes : Peut contenir des arachides, noisettes, moutarde

Conditions de stockage : lieu frais et sec.

Durée de conservation : 90 jours

Poids : 1 kg