Panettone artisanal à l'amarena et au limoncello

Gâteau au levain naturel imbibé de cerises griottes et de crème au limoncello. Produit de boulangerie à la forme caractéristique en dôme et à l'alvéolage uniforme. Goût et arôme caractéristiques, harmonieux de cerise griotte et de crème au limoncello. Odeur typique de produit levé et de citrons. Grande légèreté et moelleux. Couleur brune à l'extérieur, jaune moyen à l'intérieur avec des cerises griottes visibles à la coupe.

Ingrédients : Farine de blé tendre de type 00, sucre, levain naturel (blé), sel, acide ascorbique, cerise griotte semi-confite, beurre, beurre liquide, jaune d'œuf de poules élevées au sol de catégorie A, sucre, miel mille fleurs de Sicile, pâte d'orange, crème fraîche, sel, gousses de vanille de Madagascar.

Couverture au chocolat blanc : Chocolat blanc (sucre, graisses végétales (palme, noix de coco), lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arômes), cerises griottes et filets de citron.

Garniture : Crème au limoncello (huile essentielle de citron, arômes naturels, alcool, eau, sucre, épaississant : amidon).

Allergènes : Peut contenir des arachides, pistaches, amandes, noisettes, moutarde.

Conditions de stockage : lieu frais et sec.

Durée de conservation 90 jours

Poids : 1 kg