Panettone artisanal Iconic Art

Dessert au four à levain naturel avec pâte au chocolat, crème au chocolat et morceaux d'abricots du Vésuve. Produit de boulangerie à la forme caractéristique en dôme et à l'alvéolage uniforme. Saveur et arôme caractéristiques, harmonieux d'abricot et de chocolat. Odeur typique de produit levé et de chocolat. Grande légèreté et moelleux. Couleur brun foncé à l'extérieur, brun foncé à l'intérieur avec des morceaux d'abricots et de la crème au chocolat visible à la coupe.

Ingrédients : Farine de blé type 0, sucre, fructose, levain naturel (blé), mono- et diglycérides d'acides gras, lait entier en poudre, sel, acide ascorbique, morceaux d'abricots du Vésuve, beurre, beurre liquide, jaune d'œufs de poules élevées au sol de catégorie A, miel mille-fleurs de Sicile, pâte d'orange, crème fraîche, cacao en poudre, gousses de vanille de Madagascar.

GARNITURE AU CHOCOLAT NOIR : Sirop de glucose-fructose, eau, sucre, dextrose, cacao en poudre, beurre de cacao, épaississants (pectine, citrate, tricalcium, polyphosphate de sodium), arômes, acidifiants (acide citrique), antioxydants (lactate de calcium, citrate de sodium), conservateur (sorbate de potassium), sel, extrait de cacao.

GLAÇAGE EXTÉRIEUR : Chocolat noir (graisse végétale [palmiste, coco], sucre, cacao maigre 10-12 % de beurre de cacao, lactose, émulsifiant : lécithine de soja, arômes), morceaux d'abricots.

Allergènes : Peut contenir des traces de sésame, arachides, pistaches, amandes, noisettes, moutarde.

Conditions de stockage : endroit frais et sec.

Durée de conservation : 90 jours

Poids : 1 kg