Panettone artisanal Digital Art

Panettone farci de crème au Baileys et de pomme à la cannelle, recouvert de chocolat au lait et de cannelle. Produit de boulangerie à la forme en dôme caractéristique et à l'alvéolage uniforme. Saveur et arôme caractéristiques, harmonieux, de cannelle et de Baileys. Odeur typique d'un produit levé. Grande légèreté et moelleux. Couleur marron à l'extérieur, jaune moyen à l'intérieur avec morceaux de pomme et crème au Baileys.

Ingrédients : Farine de blé tendre type 0, sucre, levain naturel (blé), sel, acide ascorbique, pomme et cannelle semi-confites, beurre, beurre liquide, jaune d'œufs de poules élevées au sol de catégorie A, sucre, miel de fleurs de Sicile, crème fraîche, sel, gousses de vanille de Madagascar.

FOURRAGE AU BAILEYS : Crème de Baileys, (crème, protéines de lait, sirop de glucose, sucre, lait concentré sucré, eau, sucre caramélisé, épaississants : agar-agar et pectine, arôme).

COUVERTURE AU CHOCOLAT AU LAIT : Chocolat au lait (sucre, graisse végétale [palmiste, coco], lait écrémé en poudre, cacao maigre, émulsifiant : lécithine de soja), cubes de chocolat au lait (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, lactosérum en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), bâton de cannelle (0,2 %).

Allergènes : Peut contenir des graines de sésame, arachides, pistaches, amandes, noisettes, moutarde.

Conditions de stockage : lieu frais et sec.

Durée de conservation : 90 jours

Poids : 1 kg