Panettone artisanal Street Art Le Tre Grazie

Pâtisserie à pâte levée naturelle au gianduja, pépites de chocolat noir, crème au sabayon et au Marsala. Produit de boulangerie à la forme caractéristique en dôme et à l'alvéolage uniforme. Saveur et arôme caractéristiques, harmonieux, de sabayon et de gianduja. Odeur typique de produit levé, de chocolat et de vin Marsala. Grande souplesse et moelleux. Couleur brun foncé à l'extérieur, brun clair à l'intérieur avec des pépites de chocolat et de la crème au sabayon.

Ingrédients : Farine de blé type 0, sucre, fructose, levain naturel (blé), mono- et diglycérides d'acides gras, lait entier en poudre, sel, acide ascorbique, pépites de chocolat noir, pépites de chocolat blanc, beurre, beurre liquide, jaune d'œuf de poules élevées au sol de catégorie A, miel toutes fleurs de Sicile, pâte de gianduja (noisette), pâte d'orange, crème fraîche, cacao en poudre, gousses de vanille de Madagascar.

FOURRAGE AU SABAYON : Sucre, jaune d'œuf frais pasteurisé, vin Marsala, arômes naturels, colorant : bêta-carotène, acide citrique, sorbate de potassium.

GLAÇAGE EXTERNE : Chocolat noir (graisse végétale [palmiste, coco], sucre, cacao maigre 10-12% de beurre de cacao, lactose, émulsifiant : lécithine de soja, arômes), pépites de chocolat noir.

Allergènes : Peut contenir du sésame, des arachides, des pistaches, des amandes, de la moutarde.

Conditions de stockage : lieu frais et sec.

Durée de conservation 90 jours

Poids : 1 kg