Panettone artisanal poire et chocolat

Panettone aux poires semi-confites et pépites de chocolat noir, sans raisins secs ni écorces d'agrumes confites. Produit de boulangerie à la forme en dôme caractéristique et à la mie alvéolée uniforme. Saveur et arôme caractéristiques, harmonieux entre le chocolat noir et les poires confites. Odeur typique de produit levé et de chocolat noir. Grande légèreté et moelleux. Couleur marron à l'extérieur, jaune moyen à l'intérieur avec des pépites de chocolat noir et des cubes de poires confites.

Ingrédients : Farine de blé tendre type 0, sucre, fructose, levain naturel (blé), mono- et diglycérides d'acides gras, lait entier en poudre, sel, acide ascorbique, beurre, beurre liquide, jaune d'œuf de poules élevées au sol de catégorie A, sucre, miel mille fleurs de Sicile, pâte d'orange, crème fraîche, sel, gousses de vanille de Madagascar.

Sachet de sucre glace : sucre, amidon de blé, vanilline.

Allergènes : Peut contenir des traces de sésame, arachides, pistaches, amandes, noisettes,

soja, moutarde.

Conditions de stockage : endroit frais et sec.

Durée de conservation : 90 jours

Poids : 1 kg