Cannavò
Pâtes d'amande 350g
Pâtes d'amande 350g
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Données clés : 50% Amande | Emballées individuellement | Produites fraîches lors de l'expédition
🍽️ Intensité du goût : 4/5 | 🎯 Idéal pour : Cadeau élégant, pause thé raffinée, fin de repas avec des vins liquoreux siciliens.
L'Essence de la Pâtisserie Sicilienne en Format Cadeau
Du savoir-faire manuel de la Pasticceria Massimo Cannavò naît un classique intemporel qui capture l'âme de la Sicile. Une texture légèrement croquante à l'extérieur, due au sucre glace, qui laisse place à un cœur profondément humide et fondant. Oubliez les produits industriels secs : ici, le très fort pourcentage de fruits secs et l'utilisation de miel restituent une texture élastique et une libération aromatique nette. Pas seulement une douceur, mais un fragment de pure tradition locale prêt à être déballé.
Analyse des ingrédients et du goût
- 🌱 Matière première phare : 50% d'amandes. Contrairement aux versions commerciales allongées avec des farines neutres, ce grammage élevé garantit une persistance gustative authentique et une consistance tendre en bouche.
- 🍯 Douceur structurelle : L'emploi du miel n'est pas seulement un caprice aromatique, mais un liant naturel qui confère de l'élasticité à la pâte et équilibre les notes rustiques de l'amande sans saturer le palais.
- 🧑🍳 Fraîcheur garantie : Pour réduire les distances, le laboratoire cuit les pâtisseries le jour même du départ de votre commande.
- 📦 Emballage individuel : Chaque pâte est emballée individuellement à l'intérieur de la boîte, un choix technique essentiel pour bloquer l'évaporation de l'humidité et maintenir la moelleux intact pendant 30 jours.
Fiche Produit
| Paramètre | Détail |
|---|---|
| Poids net | 350 g |
| Ingrédients | Amande (50%), sucre, miel, blanc d'œuf, arômes naturels. |
| Allergènes | Fruits à coque (Amande), Œufs (Blanc d'œuf). |
| Origine | Pasticceria Massimo Cannavò, Sicile. |
| Durée de conservation | 30 jours après production (effectuée à l'expédition). |
🍷 L'Ambassadeur du Goût conseille :
Par expérience, je vous déconseille absolument de conserver ces douceurs au réfrigérateur : les basses températures cristallisent les huiles essentielles de l'amande, durcissant irrémédiablement la pâte. Laissez-les à température ambiante. Pour un accord parfait en fin de repas, accompagnez-les d'un verre de Malvoisie ou de Passito de Pantelleria : les notes de miel du vin se marieront à la perfection avec l'âme de la pâtisserie.
- Luca Mauro Consoli
Complétez l'expérience
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- 🛒 Boîte de Pâtes à la Pistache — Pour créer un assortiment dégustation complet de la tradition pâtissière de Catane.
FAQ Rapides
-
Quand mes pâtes sont-elles produites ?
Le Maître Cannavò cuit les pâtisseries exclusivement le jour où votre commande est préparée et confiée au transporteur, garantissant une fraîcheur absolue à l'arrivée. -
Comment dois-je les conserver une fois la boîte ouverte ?
Étant emballées individuellement, elles conservent leur humidité. Laissez-les dans leur élégante boîte à température ambiante, dans un endroit frais et sec. Elles resteront parfaites pendant 30 jours.
Ce que vous recevez
📦 Une élégante boîte en carton de 350g, parfaite pour être offerte en cadeau, contenant les pâtes d'amande traditionnelles scellées en portions individuelles.
Informations importantes
- ✅ Produit sucré frais travaillé artisanalement.
- 🌡️ Conservation : Conserver à température ambiante dans un endroit frais, sec et à l'abri des sources de chaleur directes.
- ⚠️ Allergènes : Contient de l'Amande et du Blanc d'œuf.
Avec Etnaly-Shop, les chefs-d'œuvre de la pâtisserie sicilienne arrivent sur votre table parfumés, gérés avec des expéditions rapides et un emballage méticuleux pour en protéger la beauté et la saveur.
