Tapenade d'artichauts

L'artichaut Violet de Sicile, riche en fer, en fibres, en antioxydants et en sels minéraux, mais pauvre en calories, est transformé en un délicieux et délicat pâté d'artichauts qui accompagne les hors-d'œuvre et les amuse-gueules, ou se tartine sur des canap és et des crostini. Parfait pour garnir des sandwichs et des croque-monsieur au jambon et au fromage. Excellent avec un verre de bière ou un vin rouge de l'Etna, ainsi qu'avec des tomini au fromage et des tramezzini à la coppa et à la mortadelle.

Poids 210g

Ingrédients

Artichauts 90 %, huile d'olive extra vierge, huile de graines de tournesol, mélange de plantes aromatiques.