Dolci Ricordi di Sicilia
Biscotti al mandarino
Biscotti al mandarino
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180g (12 pezzi) | 100% Mandarino di Sicilia | Frolla al Burro
🍽️ Intensità gusto: 4/5 | 🎯 Ideale per: Colazione aromatica e degustazione serale in abbinamento a passiti o amari.
Frollini friabili agli agrumi: il profumo autentico della pasticceria etnea
Lasciati avvolgere dall'aroma pungente e lievemente agrodolce degli agrumi appena colti. Questi dolcini, impastati a mano alle pendici del vulcano da Nunzia e Vincenzo, trasformano la degustazione in un viaggio sensoriale nei "Dolci Ricordi di Sicilia".
- 🌱 Essenza Naturale di Mandarino: Nessun aroma chimico. La spiccata nota agrumata deriva esclusivamente dall'integrazione nell'impasto di succo reale e scorza grattugiata di mandarini siciliani, garantendo una persistenza aromatica naturale.
- 🧈 Texture Vellutata al Burro: Rinunciando ai grassi vegetali di bassa lega, l'utilizzo esclusivo di burro e farina di frumento restituisce una frolla dalla friabilità estrema, che si scioglie al palato esaltando i sentori di vaniglia.
- 🌋 Lavorazione Artigianale Lenta: Prodotti in un piccolo laboratorio etneo, questi biscotti rispettano i tempi fisiologici di riposo della frolla. Una ricetta corta e pulita, priva di conservanti o coloranti artificiali.
Scheda Prodotto
| Peso Netto | 180g (confezione da 12 pezzi) |
|---|---|
| Ingredienti Principali | Farina di frumento, burro, zucchero, succo e scorza di agrumi (mandarino), lievito, vaniglia. |
| Origine Agrumi | Sicilia |
| Produttore | Nunzia e Vincenzo (Laboratorio alle pendici dell'Etna) |
| Allergeni | Glutine (Frumento), Latte (Burro). Può contenere tracce di frutta a guscio. |
| Conservazione | Luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. |
🍷 L'Ambasciatore del Gusto consiglia:
Per esperienza, il mandarino ha una nota agrodolce molto particolare che si esalta attraverso i contrasti. Ti suggerisco di servire questi frollini a fine cena accompagnandoli con un bicchierino di Amaro dell'Etna, che ne bilancia la dolcezza con le sue erbe officinali. Se invece vuoi un tocco da maestro per la merenda, spalma un velo sottilissimo di crema fondente al cioccolato di Modica sulla superficie piana del biscotto: l'abbinamento cioccolato e mandarino è un classico infallibile.
- Luca Mauro Consoli
Completa l'esperienza
🛒 Crema Spalmabile al Cioccolato di Modica: L'integrazione fondente ideale per bilanciare l'agrume.
🛒 Amaro dell'Etna: Il fine pasto perfetto per accompagnare e "sgrassare" la frolla al burro.
Cosa ricevi
📦 Una confezione salvafreschezza da 180g (circa 12 dolcini al mandarino), accuratamente sigillata per preservare l'integrità degli oli essenziali agrumati e la fragranza del burro.
Informazioni Importanti
✅ Trasparenza Ingredienti: Gusto conferito esclusivamente da vero succo e scorza, senza additivi sintetici.
🌡️ Conservazione: Dopo l'apertura, trasferire in una scatola di latta o in un contenitore ermetico per proteggere la frolla dall'umidità e prevenire l'irrancidimento del burro.
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