Cannavò
Torta Savoia al Pistacchio di Sicilia 1 Kg
Torta Savoia al Pistacchio di Sicilia 1 Kg
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💚 50% Granella di Pistacchio | 🍰 3 Strati di Pan di Spagna | ⚖️ Formato 1 Kg
🍽️ Intensità gusto: 5/5 | 🎯 Ideale per: Regali romantici, anniversari, fine pasto scenografico e amanti del pistacchio.
L'Eleganza Storica Catanese Incontra l'Oro Verde di Sicilia
Nata nei conventi di Catania oltre 150 anni fa per omaggiare i regnanti sabaudi, la Torta Savoia rappresenta la sintesi dell'alta pasticceria isolana. In questa esclusiva variante a forma di cuore, il maestro pasticciere sostituisce la classica copertura fondente con un manto croccante di pistacchio siciliano, trasformando un dolce storico in una dichiarazione d'amore golosa e avvolgente.
ANALISI DEGLI INGREDIENTI E GUSTO
- 🌋 Rivisitazione Vulcanica: L'anima del dolce è un cuore ricco dove la tradizionale pasta di gianduia cede il posto a una vellutata farcitura a base di cioccolato bianco, crema di pistacchio e pura pasta di pistacchio tostato (20%).
- 🧑🍳 Architettura a Strati: La morbidezza è garantita dalla stratificazione millimetrica. Tre veli sottili di pan di spagna, arricchiti con miele e un tocco di caramello, creano una struttura fondente che si scioglie al palato.
- 🌱 Copertura Materica: Il gioco di consistenze è estremo. La superficie della torta è interamente ricoperta per il 50% da granella di pistacchio siciliano, offrendo un "crunch" iniziale che contrasta magnificamente con la scioglievolezza interna.
- 🍯 Ricchezza Assoluta: Una torta dalla densità nutrizionale e aromatica importante, capace di restituire la nota tostata della frutta a guscio mitigata dalla dolcezza avvolgente del cioccolato bianco e della crema.
SCHEDA PRODOTTO
| Formato | 1 Kg |
|---|---|
| Struttura | 3 strati di pan di spagna, farcitura al cioccolato bianco e pistacchio, copertura in granella. |
| Ingredienti Principali | Farina 00, uova, miele, latte. Farcitura: pasta pistacchio (20%), cioccolato bianco, nutella pistacchio. Copertura: granella di pistacchio siciliano (50%). |
| Allergeni | Contiene Glutine (farina), Uova, Latte, Pistacchio, Soia. Può contenere tracce di altra frutta a guscio. |
| Valori Nutrizionali (per 100g) | Energia: 901 kcal / 3767 kj | Grassi: 54,9g (Saturi 16,3g) | Carboidrati: 81,1g (Zuccheri 73,5g) | Proteine: 18g |
🍷 L'Ambasciatore del Gusto consiglia:
Questa Torta Savoia è un concentrato di pura energia ed estrema dolcezza, come confermano i suoi valori nutrizionali strutturati! Ti suggerisco di servirla in fettine sottili. Per non rovinare la magnifica copertura a forma di cuore, usa un coltello a lama lunga e liscia, praticando un taglio netto per non sbriciolare il 50% di granella esterna. Per bilanciare la grassezza del burro di cacao e del pistacchio, abbinala a un calice di bollicine dell'Etna Metodo Classico: l'acidità e l'effervescenza puliranno il palato in modo sublime, oppure opta per un classico tè nero non zuccherato.
- Luca Mauro Consoli
COMPLETA L'ESPERIENZA
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- 🛒 Caffè Torrefatto Siciliano: L'amaro naturale del caffè espresso è il partner quotidiano perfetto per questo dolce intenso.
FAQ RAPIDE
-
La torta rischia di rovinarsi durante il trasporto?
No. Etnaly-Shop utilizza imballaggi protettivi su misura che preservano la forma a cuore e mantengono intatta la generosa guarnizione in granella durante tutto il viaggio. -
Come devo conservarla una volta arrivata?
Mantenere a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto (idealmente tra i 18°C e i 20°C). Sconsigliamo il frigorifero perché asciugherebbe i sottili strati di pan di spagna.
COSA RICEVI
📦 Una Torta Savoia Artigianale al Pistacchio da 1 Kg, protetta in un'elegante confezione adatta per essere regalata.
INFORMAZIONI IMPORTANTI
🌡️ Conservazione: Temperatura ambiente, al riparo da fonti di calore e luce solare diretta.
⚠️ Sicurezza Alimentare: Prodotto altamente allergenico. Contiene uova, latte, soia, glutine e una forte presenza di pistacchio (frutta a guscio). Non adatto a soggetti con celiachia o allergie crociate.
CONCLUSIONE
Celebra l'amore o concediti un vizio aristocratico con questa rivisitazione verde oro di un classico intramontabile. I nostri corrieri si prenderanno cura del tuo ordine, consegnandoti a casa un pezzo di storia pasticcera catanese, fresco e perfetto in ogni dettaglio.
