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Sizilianische Pistazien-Streichcreme 190g
Sizilianische Pistazien-Streichcreme 190g
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Eckdaten: 36% sizilianische Pistazien | Ohne gehärtete Fette | 190g Glas
🍽️ Geschmacksintensität: 4/5 | 🎯 Ideal für: Füllungen für hausgemachte Kuchen, Crêpes, zum Frühstück auf warmem Gebäck.
Samtige süße Creme: Wenn Pistazie auf Konditorkunst trifft
Schließen Sie die Augen und stellen Sie sich das einnehmende Aroma der Konditoreien von Catania im ersten Licht der Morgendämmerung vor. Diese streichzarte Creme fängt genau diese Essenz ein und verwandelt eine einfache Pause in ein Ritual purer insularer Genussfreude.
Analyse der Inhaltsstoffe und Geschmack
- 🌱 36% Konzentration: Eine perfekt abgestimmte Dosierung. Im Gegensatz zu Industriecremes, die den Geschmack oft auf 10-15% Schalenfruchtanteil verwässern, garantiert dieser Anteil eine klare und anhaltende Pistaziennote, ohne aufdringlich süß zu wirken.
- 🍯 Seidige und reine Textur: Die Verwendung von Kakaobutter und Kokosöl (strengstens ungehärtet) sorgt für eine flüssige und unmittelbare Streichfähigkeit. Sie lässt sich perfekt verstreichen, ohne Zwieback oder weiches Gebäck zu zerbrechen.
- 🧑🍳 Konditorische Balance: Das enthaltene Magermilchpulver rundet die gerösteten Pistaziennoten ab und schafft eine süße Harmonie, die sich ideal sowohl für den kalten Verzehr als auch zum Füllen von Cornetti und Biskuitkuchen eignet.
Produktdatenblatt
| Parameter | Detail |
|---|---|
| Nettogewicht | 190 g |
| Zutaten | Sizilianische Pistazien (36%), Zucker, Öle (Sonnenblume) und ungehärtete pflanzliche Fette (Kokos, Kakao), Magermilchpulver, Milchmolkenpulver, Emulgator (E322 Sojalecithin), Aroma (Vanillin). |
| Allergene | Schalenfrüchte (Pistazien), Milch, Soja. |
| Nährwerte (100g) | Energie: 560 kcal / 2362 kJ. Fett: 36,8g (davon gesättigte Fettsäuren 11,1g). Kohlenhydrate: 49,9g (davon Zucker 42,2g). Eiweiß: 7,3g. |
| Herkunft | Sizilien |
🍷 Der Genuss-Botschafter empfiehlt:
Aus Erfahrung rate ich Ihnen dringend davon ab, diese Creme im Kühlschrank aufzubewahren! Die niedrigen Temperaturen lassen die edlen Kakao- und Kokosfette erstarren, wodurch sie ihre sprichwörtliche Seidigkeit verliert. Bewahren Sie sie in der Vorratskammer auf. Wenn Sie ein echtes Frühstückserlebnis aus Catania möchten, stellen Sie das Glas für wenige Minuten in ein warmes Wasserbad und geben Sie die leicht erwärmte Creme direkt in ein frisch gebackenes Brioche col Tuppo.
- Luca Mauro Consoli
Vervollständigen Sie Ihr Erlebnis
- 🛒 Handwerklicher Panettone (ohne Füllung) — Die ideale Hefeteigbasis, bereit, Scheibe für Scheibe mit dieser Creme gefüllt zu werden.
- 🛒 Sizilianische Pistazien-Granella — Verleihen Sie Ihren Crêpes oder frisch bestrichenen Desserts einen knusprigen, texturierten Touch.
Was Sie erhalten
📦 Ein 190g-Glas mit Frischeverschluss-Schraubdeckel, ideal, um das Aroma in der Vorratskammer intakt zu halten.
Wichtige Informationen
- ✅ Produkt frei von gehärteten pflanzlichen Fetten.
- 🌡️ Lagerung: Bei Zimmertemperatur an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, geschützt vor direkter Lichteinstrahlung. Nicht in den Kühlschrank stellen.
- ⚠️ Allergene: Enthält Pistazien, Milch, Soja. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
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