Monil
Almendra de Sicilia pelada
Almendra de Sicilia pelada
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Formato 250g | 100% Almendra Siciliana | Rica en proteínas (21,2g)
🍽️ Intensidad sabor: 4/5 | 🎯 Ideal para: Snacks energéticos, aperitivos deliciosos y repostería rústica.
Frutos secos al natural: el sabor auténtico y rústico de la tradición
Al conservar su piel original, estas almendras encierran el alma más pura de los huertos sicilianos, ofreciendo un bocado crujiente y un aroma agradablemente terroso, típico del fruto bruto sin tratar.
- 🌱 Integridad Natural: A diferencia de las versiones peladas, mantener la piel oscura (cutícula) preserva intactos los taninos naturales, garantizando notas aromáticas ligeramente amaderadas y una mayor textura crujiente. 100% almendras sicilianas de la línea Monil.
- ⚡ Carga Proteica Pura: Con 21,2g de proteína vegetal y 49,4g de grasas insaturadas por 100g, representan un tentempié saciante y altamente funcional, ideal para reponer macronutrientes después de la actividad física.
- 🧑🍳 Versatilidad Culinaria: Su textura contundente las hace perfectas para picarlas gruesas en pestos rústicos, añadirlas para dar cuerpo a ensaladas frescas o utilizarlas en postres caseros de horno donde se busca un aspecto ámbar.
Ficha del Producto
| Peso Neto | 250g |
|---|---|
| Ingredientes Principales | 100% Almendras (Origen: Sicilia) |
| Valores Nutricionales (100g) | Energía 575 Kcal / Proteínas 21,2g / Hidratos de carbono 21,7g / Grasas 49,4g |
| Alérgenos | Frutos de cáscara (Almendras) |
| Conservación | Lugar fresco, seco y protegido de la luz y la humedad. |
🍷 El Embajador del Sabor recomienda:
Te revelo un truco práctico: ¿necesitas almendras peladas para una receta de último minuto pero solo tienes estas sin cáscara en casa? No hay problema. Sumérgelas en agua hirviendo durante 60 segundos exactos, escúrrelas y pásalas rápidamente por agua fría. Al apretarlas entre los dedos, ¡la piel se deslizará al instante! Si prefieres disfrutarlas tal cual para un aperitivo, tuéstalas 3 minutos en la sartén con un chorrito de aceite y una pizca de sal gruesa: la piel se volverá irresistiblemente crujiente.
- Luca Mauro Consoli
Completa la experiencia
🛒 Miel de Sulla Siciliana: La dulzura delicada para combinar con las almendras y crear un crocante casero.
🛒 Chocolate de Módica IGP Negro: El contraste amargo perfecto para picar juntos en un snack equilibrado.
Qué recibes
📦 Un paquete de 250g con cierre de frescura de almendras sicilianas sin cáscara (con piel), listas para el consumo inmediato o para su uso en la cocina.
Información Importante
✅ Producto Crudo: Fruto sin cáscara pero no pelado, para mantener la mayor parte de los aceites esenciales protegidos por la cutícula natural.
🌡️ Conservación: Para evitar que la piel absorba humedad y pierda su textura crujiente, trasfiere el producto a un frasco de vidrio hermético tras su apertura.
Recarga energías con los frutos secos auténticos, enviados directamente a tu hogar con el servicio rápido y trazable de Etnaly-Shop.
