Cannavò
Pastas de almendra con granillo de pistacho 500g
Pastas de almendra con granillo de pistacho 500g
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🍽️ Perfil: Formato Regalo de 500g | Producción "Exprés" | Envases Individuales
🔥 Intensidad del sabor: 4/5
🎯 Ideal para: Regalos refinados, degustaciones en casa, amantes de la repostería seca siciliana.
El encuentro entre la almendra siciliana y la textura crujiente del pistacho
Un maridaje clásico de la tradición pastelera del Etna, donde la dulzura envolvente se une a la sapidez de los frutos secos tostados. Este paquete nace de las manos expertas de la Pasticceria Massimo Cannavò, pensado para quienes buscan la autenticidad de los sabores isleños en un formato cuidado y elegante, en el que cada dulce mantiene su fragancia original.
🌱 Selección de materias primas
Almendras y pistachos procesados cuidadosamente para preservar los aceites esenciales, garantizando un aroma intenso y natural, lejos de los perfiles planos de los preparados industriales.
🍯 Dulzura estructural
El uso combinado de azúcar y miel, junto con la clara de huevo, confiere a las galletas la típica textura tierna en el corazón y ligeramente firme al morder.
🧑🍳 Frescura "Exprés"
Sin almacén. Los dulces se preparan, hornean y empaquetan individualmente el mismo día en que el pedido se entrega al mensajero.
🌋 Contraste táctil
El granillo de pistacho exterior crea una barrera crujiente que se opone agradablemente a la masa interna tierna, estimulando la masticación.
Ficha Técnica
| Parámetro | Detalle Técnico |
|---|---|
| Peso Neto | 500g |
| Pastelero | Massimo Cannavò |
| Ingredientes Principales | Azúcar, almendra, pistacho, clara de huevo, miel, aromas. |
| Alérgenos | Almendra, Pistacho, Huevo. |
| Conservación | 30 días en un lugar fresco y seco. |
| Packaging | Caja elegante con envases individuales que preservan la frescura. |
🍷 El Embajador del Sabor recomienda:
Por experiencia, te desaconsejo categóricamente conservar estas pastas en el frigorífico: las bajas temperaturas cristalizan los azúcares y la miel, endureciendo irremediablemente la típica suavidad del corazón. Mantenlas a temperatura ambiente (alrededor de 18-20°C) y pruébalas combinadas con una copita de Zibibbo servido frío: la nota dulce y aromática del vino realza a la perfección el tueste del pistacho.
- Luca Mauro Consoli
Completa la Experiencia
- 🛒 Licor de Pistacho: Para una referencia directa a las notas tostadas y cremosas.
- 🛒 Zibibbo de Pantelleria IGT: El contraste aromático ideal para equilibrar la repostería seca.
FAQ Rápidas
¿Cómo garantizan la frescura?
El producto se hornea y se envía el mismo día. Los envases individuales mantienen inalterada la humedad interna y los aromas durante 30 días.
¿Es adecuado como regalo?
Sí, los 500g de pastas se presentan en una caja elegante, perfecta para un obsequio cuidado, higiénico (gracias a los envoltorios individuales) y listo para entregar.
📦 Qué recibes
Una caja elegante de 500g que contiene las pastas de almendra con granillo de pistacho, protegidas una a una por envoltorios individuales para preservar la máxima higiene y fragancia.
🌡️ Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor y luz directa. No refrigerar.
⚠️ Alérgenos: Contiene frutos de cáscara (almendras, pistachos) y huevos.
✅ Garantía Etnaly: Elaboración artesanal sin almacenamiento prolongado.
Confía en la logística exprés de Etnaly-Shop: lleva a tu casa los aromas y la frescura de la pastelería catanesa exactamente como si hubieras acabado de comprar estos dulces en el mostrador de Massimo Cannavò.
