BonSicilia
Confiture extra de mûres noires
Confiture extra de mûres noires
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🌿 70% Mûres Noires (70g/100g) | 🍋 Sans Colorants Artificiels | ⚖️ Format 240g
🍽️ Intensité du goût : 4/5 | 🎯 Idéal pour : Garniture de tartes artisanales, petits-déjeuners gourmets, accords avec des fromages frais (ricotta).
Le Goût Authentique de l'Été Sicilien dans un Pot
Protagonistes incontestés de la pâtisserie estivale de l'île, les mûres noires délaissent le granité pour se transformer en une confiture extra à la texture veloutée et à la couleur violacée profonde. Le savoir-faire artisanal de Bonsicilia préserve la note sauvage et doucement acidulée de ce fruit ancien, offrant une expérience qui rappelle les saveurs authentiques des campagnes de l'Etna.
ANALYSE DES INGRÉDIENTS ET GOÛT
- 🌱 Haute Concentration en Fruits : Avec 70 grammes de mûres noires utilisées pour 100 grammes de produit, cette confiture garantit une densité aromatique supérieure par rapport aux versions commerciales, réduisant le besoin de sucres ajoutés.
- 🧑🍳 Méthode Artisanale : La cuisson lente préserve la structure du fruit, tandis que l'ajout exclusif de jus de citron et de pectine naturelle assure une gélification souple et une tartinabilité optimale.
- 🌋 Terroir Sicilien : Les mûres sont récoltées en pleine maturité sucrée, garantissant un profil organoleptique intense qui ne nécessite pas l'utilisation d'arômes synthétiques ou de conservateurs chimiques.
FICHE PRODUIT
| Poids Net | 240g |
| Ingrédients | Mûres noires, sucre, jus de citron. Gélifiant : Pectine. Correcteur d'acidité : acide citrique. |
| Fruit Utilisé | 70g pour 100g |
| Sucres Totaux | 52g pour 100g |
| Producteur | Bonsicilia |
| Allergènes | Aucun allergène présent (Fruit/Sucre). |
| Conservation | Lieu frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur. |
🍷 L'Ambassadeur du Goût recommande :
Je vous suggère un accord qui exalte l'âme sicilienne de cette confiture : essayez-la sur une tranche de pain de blé dur encore chaud avec une cuillère de ricotta de brebis fraîche. La note sauvage de la mûre noire tranche parfaitement avec la douceur du produit laitier. En pâtisserie, utilisez-la pour garnir une tarte en pâte sablée au saindoux : sa tenue à la cuisson est impeccable grâce au fort pourcentage de fruits.
- Luca Mauro Consoli
COMPLÉTEZ L'EXPÉRIENCE
🛒 Biscuits Artisanaux : La base croquante parfaite pour un goûter sicilien.
🛒 Ricotta Fraîche ou Primosale : Pour un contraste aigre-doux surprenant sur un plateau de fromages.
CE QUE VOUS RECEVEZ
📦 Élégant pot en verre fraîcheur de 240g de Confiture Extra de Mûres Noires.
INFORMATIONS IMPORTANTES
🌡️ Mode de conservation : Une fois le pot ouvert, le conserver impérativement au réfrigérateur (+4°C) et consommer dans les quelques jours, étant donné l'absence de conservateurs chimiques.
CONCLUSION
Un concentré de soleil et de tradition pour vos préparations sucrées. Etnaly-Shop garantit des expéditions protégées et une assistance rapide pour chacun de vos achats gourmets.
