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Pâte à tartiner à la pistache de Sicile 190g
Pâte à tartiner à la pistache de Sicile 190g
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Données clés : 36% Pistache de Sicile | Sans graisses hydrogénées | Pot en verre 190g
🍽️ Intensité du goût : 4/5 | 🎯 Idéal pour : Garnitures de gâteaux maison, crêpes, petits-déjeuners sur viennoiseries chaudes.
Pâte à Tartiner Veloutée : La Pistache rencontre la Pâtisserie
Fermez les yeux et imaginez l'arôme enveloppant des pâtisseries de Catane aux premières lueurs de l'aube. Cette pâte à tartiner capture exactement cette essence, transformant un simple moment de pause en un rituel de pure gourmandise insulaire.
Analyse des Ingrédients et du Goût
- 🌱 Concentration à 36% : Un dosage parfaitement calibré. Contrairement aux crèmes industrielles qui diluent souvent la saveur en restant à 10-15% de fruits secs, ce pourcentage garantit une note aromatique de pistache nette et persistante, sans être écœurante au palais.
- 🍯 Texture Soyeuse et Pure : L'utilisation de beurre de cacao et d'huile de coco (rigoureusement non hydrogénées) confère une tartinabilité fluide et immédiate. Elle s'étale parfaitement sans casser les biscottes ou les viennoiseries moelleuses.
- 🧑🍳 Équilibre Pâtissier : La présence de lait écrémé en poudre arrondit les notes grillées de la pistache, créant une fusion sucrée idéale aussi bien pour une consommation froide que pour la garniture intérieure de croissants et de génoises.
Fiche Produit
| Paramètre | Détail |
|---|---|
| Poids net | 190 g |
| Ingrédients | Pistache de Sicile (36%), sucre, huiles (tournesol) et graisses végétales non hydrogénées (coco, cacao), lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre (lait), émulsifiant (E322 lécithine de soja), arôme (vanilline). |
| Allergènes | Fruits à coque (Pistache), Lait, Soja. |
| Valeurs Nutritionnelles (100g) | Énergie : 560 kcal / 2362 kJ. Matières grasses : 36,8g (dont acides gras saturés 11,1g). Glucides : 49,9g (dont sucres 42,2g). Protéines : 7,3g. |
| Origine | Sicile |
🍷 L'Ambassadeur du Goût conseille :
Par expérience, je vous déconseille absolument de conserver cette crème au réfrigérateur ! Les basses températures solidifient les graisses nobles du cacao et de la noix de coco, lui faisant perdre sa légendaire soyeuseté. Gardez-la dans le placard. Si vous voulez vivre une expérience de vrai petit-déjeuner catanais, placez le pot au bain-marie quelques minutes seulement et nappez la crème tiédie directement à l'intérieur d'une brioche « col tuppo » tout juste sortie du four.
- Luca Mauro Consoli
Complétez l'Expérience
- 🛒 Panettone Artisanal Nature — La base levée idéale, prête à être garnie tranche après tranche avec cette crème.
- 🛒 Brisures de Pistache de Sicile — Ajoutez une touche croquante et texturée sur vos crêpes ou vos desserts tout juste nappés.
Ce que vous recevez
📦 Un pot en verre de 190g avec couvercle à vis fraîcheur, idéal pour garder l'arôme intact dans le placard.
Informations Importantes
- ✅ Produit sans graisses végétales hydrogénées.
- 🌡️ Conservation : Conserver à température ambiante dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. Ne pas mettre au réfrigérateur.
- ⚠️ Allergènes : Contient Pistache, Lait, Soja. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque.
Apportez la douceur artisanale de la Sicile directement chez vous : Etnaly-Shop emballe avec le plus grand soin chaque pot en verre pour vous garantir une arrivée rapide, sécurisée et prête à être dégustée.
