Cannavò
Pastas de Almendra con granillo de Pistacho 350g
Pastas de Almendra con granillo de Pistacho 350g
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🍽️ Perfil: 350g Formato Degustación | Horneados al momento del envío | Envases individuales
🔥 Intensidad de sabor: 4/5
🎯 Ideal para: Pequeños obsequios, pausas de café gourmet, amantes de los sabores del Etna.
El arte pastelero siciliano en un suave encuentro entre la almendra y el oro verde
Directamente desde los talleres artesanales a las faldas del volcán, la Pasticceria Massimo Cannavò interpreta el clásico pastelito siciliano uniendo la dulzura envolvente de la almendra con la sapidez tostada del pistacho. Un pequeño cofre de pastelería fresca, perfecto para disfrutar de un auténtico momento de placer isleño o para un regalo cuidado hasta el más mínimo detalle.
🌱 Selección de los frutos
Las almendras y los pistachos enteros son procesados para preservar sus aceites esenciales, regalando un bocado rico y aromático que se aleja notablemente de los productos industriales.
🍯 Estructura húmeda y tenaz
La ausencia de harinas y el uso combinado de clara de huevo y miel crean una consistencia naturalmente gomosa que retiene la humedad con el paso del tiempo.
🧑🍳 Garantía "Horneado-Envío"
Los pastelitos son amasados, horneados y envueltos individualmente el mismo día en que la caja sale de Sicilia, eliminando los tiempos de almacenamiento en almacén.
🌋 Contraste en el paladar
La cascada de granillo exterior no solo tiene una función estética, sino que equilibra el corazón fundente del bizcocho con una nota crujiente y ligeramente salada.
Ficha del Producto
| Parámetro | Detalle Técnico |
|---|---|
| Peso Neto | 350g |
| Pastelero | Massimo Cannavò |
| Ingredientes Principales | Azúcar, almendra, pistacho, clara de huevo, miel, aromas. |
| Alérgenos | Almendra, Pistacho, Huevo. |
| Conservación | 30 días en lugar fresco y seco (15-20°C). |
| Packaging | Caja elegante con pastelitos en envase individual. |
🍷 El Embajador del Gusto recomienda:
Por experiencia, te desaconsejo guardar estas pastas en el frigorífico: el choque térmico y la humedad cristalizan la miel, arruinando la estructura suave del pastelito. Guárdalas cómodamente en la despensa y, si quieres resaltar el tostado del pistacho, pruébalas junto a un vino passito siciliano o, para romper la pausa de la tarde, acompañadas de un café solo extraído a la perfección.
- Luca Mauro Consoli
Completa la Experiencia
- 🛒 Café en grano tostado en Sicilia: La amargura del espresso limpia el paladar de la riqueza de la almendra.
- 🛒 Passito di Pantelleria IGT: El maridaje clásico para la pastelería seca al final de la comida.
FAQ Rápidas
¿Cómo llegan frescos a su destino?
El obrador de Massimo Cannavò hornea la producción exclusivamente la mañana del envío. El sello individual en cada pastelito bloquea la evaporación de la humedad, garantizando fragancia durante 30 días.
¿La caja de 350g es indicada para un regalo?
Absolutamente sí. Se trata de un formato degustación cuidado estéticamente, ideal para un pequeño detalle elegante, higiénico y listo para servir.
📦 Qué recibes
Una caja elegante de 350g que contiene las pastas de almendra con granillo de pistacho, protegidas individualmente por envoltorios que mantienen la frescura.
🌡️ Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco. No refrigerar.
⚠️ Alérgenos: Presencia de frutos secos (almendras, pistachos) y huevos.
✅ Garantía Etnaly: Trazabilidad de los ingredientes y logística de "stock cero" para la pastelería fresca.
Elegir este formato de 350g significa saborear la verdadera esencia de Sicilia, enviada a tu puerta con los tiempos y el cuidado del horno artesanal típico.
