Cannavò
Pâtes d'amande 500g
Pâtes d'amande 500g
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50 % Amandes | Cuites au four avant expédition | Emballage individuel
🍽️ Intensité du goût : 5/5 (Douceur enveloppante et massepain) | 🎯 Idéal pour : Petits cadeaux, pause-café, thé de l'après-midi, fin de repas sicilienne.
La Douce Tradition Pâtissière de l'Île
Un classique indémodable qui renferme l'âme sucrée de la Sicile dans une forme légère et délicate. Fabriqués artisanalement par le maître pâtissier Massimo Cannavò, ces biscuits aux amandes sont préparés et cuits au four exclusivement le jour où votre colis quitte notre entrepôt. Le résultat est une douceur à la texture humide et moelleuse, caressée par un voile de sucre glace, capable de libérer les parfums et la passion de notre terre dès la première bouchée.
Analyse des Ingrédients et Goût
- 🌱 50 % Amandes Sélectionnées : Une concentration très élevée de matière première qui garantit une saveur pure et une texture naturellement riche en huiles essentielles, nettement supérieure aux produits de grande distribution.
- 🍯 Miel et Sucre : Dosés avec maîtrise pour exalter l'arôme naturel de l'amande sans jamais être écœurants en bouche.
- 🥚 Blanc d'Œuf : Le secret structurel de la recette ancienne, indispensable pour conférer à la pâte ce moelleux typique et inimitable « effet nuage ».
- 🧑🍳 Fabrication Express : Aucun stockage en entrepôt. La pâte est travaillée à la main et cuite juste avant le départ pour en préserver la fraîcheur absolue.
Fiche Produit
| Poids Net | 500 g |
|---|---|
| Ingrédients Principaux | Amandes (50 %), sucre, miel, blanc d'œuf, arômes naturels. |
| Allergènes | Fruits à coque (Amande), Œufs. |
| Origine | Sicile |
| Conservation | 30 jours à partir de la date de production. |
🍷 L'Ambassadeur du Goût conseille :
Une erreur très répandue est de conserver les pâtes d'amandes au réfrigérateur pour « les garder fraîches ». En réalité, le froid assèche les huiles naturelles de l'amande et en durcit irrémédiablement la texture. Laissez-les à température ambiante ! Pour les sublimer en fin de repas, accompagnez-les d'un verre de Zibibbo ou d'un amaro botanique sicilien : l'alcool et l'acidité créeront le contraste parfait avec la douceur enveloppante de la pâtisserie, vous préparant à la bouchée suivante.
- Luca Mauro Consoli
Complétez l'Expérience
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- 🛒 Vin Passito Sicilien : L'accord traditionnel par excellence pour la pâtisserie sèche de garde.
FAQ Rapides
Comment garantissez-vous le moelleux pendant l'expédition ?
Les pâtisseries sont cuites au four par Massimo Cannavò le jour même du départ de la commande. De plus, chaque pâte d'amande est emballée individuellement dans son sachet scellé (flow-pack) qui emprisonne l'humidité interne, prévenant ainsi le dessèchement pendant le transport.
Combien de temps puis-je les conserver ?
Grâce à l'emballage individuel, elles restent fraîches et parfumées pendant 30 jours, à condition d'être conservées à température ambiante.
Ce que vous recevez
- 📦 Une élégante boîte contenant 500g de pâtes d'amandes traditionnelles.
- 📦 Emballage monoportions : chaque gâteau est ensaché individuellement pour vous garantir une hygiène totale et vous permettre de les consommer petit à petit sans altérer la fraîcheur des autres.
Informations Importantes
- 🌡️ Mode de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, exclusivement à température ambiante, à l'abri de la lumière directe du soleil.
- ⚠️ Sécurité Alimentaire : Faites attention aux allergènes clairement mis en évidence sur l'étiquette et sur la fiche produit (Amande, Œufs).
Apportez sur votre table l'authentique excellence pâtissière sicilienne. Etnaly-Shop gère vos produits frais avec un soin maniaque et vous les expédie avec un emballage anti-chocs pour vous faire vivre une expérience de dégustation impeccable.
