Massimo Cannavò
Pâtes d'amande 1Kg
Pâtes d'amande 1Kg
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50 % Amande | Sortis du four juste avant l'expédition | Emballés individuellement
🍽️ Intensité gustative : 5/5 (Douceur enveloppante et massepain) | 🎯 Idéal pour : Cadeaux prestigieux, accompagnement pour le thé et le café, fin de repas sicilienne classique.
L'Âme Douce de la Sicile : Biscuits Moelleux Artisanaux
La pâtisserie sicilienne réunie en une bouchée tendre et parfumée. Sortis du four de manière artisanale par les mains expertes du maître pâtissier Massimo Cannavò, ces petits gâteaux représentent la quintessence de notre terre, agrémentés d'un délicat voile de sucre glace. Produits exclusivement le jour même où votre commande quitte notre entrepôt, ils apportent chez vous la véritable consistance légère et humide de la pâte d'amande traditionnelle, prête à fondre en bouche.
Analyse des Ingrédients et Goût
- 🌱 50 % Amande Sélectionnée : Un pourcentage très élevé qui garantit un goût net et une consistance naturellement riche en huiles essentielles, nettement supérieure aux préparations industrielles.
- 🍯 Miel et Sucre : Dosés avec précision pour sucrer et sublimer la matière première sans jamais être écoeurants ni masquer l'arôme de l'amande.
- 🥚 Blanc d'Œuf : L'ingrédient structurel clé qui permet d'obtenir le moelleux iconique "effet nuage" typique de la véritable recette insulaire.
- 🧑🍳 Fabrication Express : Aucun stockage prolongé. La pâte est travaillée, portionnée et cuite juste avant l'expédition pour vous garantir une expérience sensorielle optimale.
Fiche Produit
| Poids Net | 1 kg |
|---|---|
| Ingrédients | Amande (50 %), sucre, miel, blanc d'œuf, arômes naturels. |
| Allergènes | Fruits à coque (Amande), Œufs. |
| Origine | Sicile |
| Conservation | 30 jours à compter de la date de production. |
🍷 L'Ambassadeur du Goût conseille :
Une erreur courante consiste à conserver les pâtes d'amande au réfrigérateur en pensant préserver leur fraîcheur : le froid, en réalité, durcit les huiles naturelles de l'amande et gâche leur consistance moelleuse typique. Laissez-les à température ambiante. Pour une fin de repas digne d'un vrai Sicilien, servez-les en accompagnement d'un amaro local aux herbes et agrumes, comme le Spinamara, ou d'un petit verre de Passito : l'acidité de l'agrume ou la puissance du vin liquoreux nettoieront le palais en le préparant à la bouchée suivante.
- Luca Mauro Consoli
Complétez l'Expérience
- 🛒 Liqueur Spinamara Artisanale : Le digestif de l'Etna parfait pour équilibrer la douceur de l'amande.
- 🛒 Vin Passito Sicilien : L'accord classique et intemporel pour les biscuits traditionnels de l'île.
FAQ Rapides
Comment garantissez-vous qu'ils arrivent frais ?
Les petits gâteaux sont sortis du four par Massimo Cannavò exactement le jour où le transporteur récupère le colis. De plus, l'emballage individuel (flow-pack) scelle l'humidité du biscuit, le protégeant tout au long du transport.
Comment dois-je les conserver une fois reçus ?
Maintenez-les à température ambiante, à l'écart des sources de chaleur ou de la lumière directe du soleil. Grâce à l'emballage, ils resteront moelleux et parfumés pendant 30 jours.
Ce que vous recevez
- 📦 Une élégante boîte de 1 kg, parfaite pour offrir ou présenter.
- 📦 À l'intérieur, les pâtes d'amande sont emballées individuellement : cela garantit une hygiène maximale et vous permet d'ouvrir uniquement les biscuits que vous souhaitez consommer, en gardant les autres intacts.
Informations Importantes
- 🌡️ Conservation : Garder dans un endroit frais et sec, rigoureusement à température ambiante.
- ⚠️ Sécurité Alimentaire : Le produit contient des ingrédients allergènes clairement mis en évidence sur l'étiquette (Amande et Œufs).
Apportez sur votre table ou offrez une pièce authentique de Sicile. Avec Etnaly-Shop, vous avez la garantie de recevoir un produit de haute pâtisserie artisanale, géré avec soin et expédié en toute sécurité.
